Hautes Côtes de Beaune: Domaine Charles Père et Fils
La tenuta Charles Père et Fils è situata nel cuore della Hautes Côtes de Beaune, a Nantoux, e possiede 14 ettari di vigneti, di cui 10 ettari in Hautes Côtes de Beaune e 4 ettari a Volnay, Pommard, Meursault e Beaune. La produzione della cantina s’aggira intorno alle 100.000 bottiglie annue.
Un viaggio tra le cantine della Borgogna: Armand Heitz
La tenuta Heitz conta 20 ettari di vigneti tra Beaune e Chassagne-Montrachet più altri 8 ettari in Beaujolais. La produzione totale s’assesta intorno alle 150.000 bottiglie annue con 56 diverse referenze. Tra queste le denominazioni più prestigiose sono sicuramente i 1er Cru provenienti dai vigneri delle tenute di Pommard, Chevalier-Montrachet, Chassagne Montrachet, Meursault e Beaune.
Beaune: cosa vedere in una giornata
In quest’articolo vi parlerò di cosa vedere nella città di Beaune. Ho visitato questo famoso luogo turistico durante un minitour in Borgogna, nel quale ho attraversato diversi villaggi lungo la “Route des Grands Crus”. Circondata da antichi bastioni, Beaune viene considerata la “capitale” dei Vini di Borgogna, anche e soprattutto per via dell’asta benefica che si svolge ogni anno nel terzo weekend di novembre all’Hôtel-Dieu.
Puligny Montrachet, il meglio della Borgogna
Esiste un luogo, chiamato Puligny Montrachet, in cui lo Chardonnay raggiunge la sua massima espressione. Questo piccolo villaggio ubicato in Borgogna, sulla Côte-d'Or, lungo la famosissima “Route des Grands Crus”, custodisce i Crus più blasonati di tutta la Côte de Beaune.
Vosne-Romanée, il meglio della Borgogna
Vosne-Romanée è il comune in cui sono presenti i vigneti più importanti della Borgogna e, forse, dell’intera Francia. È qui che nascono i pregiatissimi vini della denominazione Vosne-Romanée, la cui qualità altissima è destinata a durare negli anni.
I vigneti di Gevrey Chambertin e la cantina Trapet
Durante il mio viaggio in Borgogna, uno dei villaggi che ho apprezzato maggiormente è stato Gevrey Chambertin. Qui ho avuto l’onore di visitare una delle cantine più famose di tutta la Côte de Nuits: Domaine Trapet.
Un viaggio a Reims, città di Champagne e incoronazioni
Se state pensando di organizzare un viaggio nella città di Reims, in Francia, vi consiglio di leggere attentamente questa mia guida. Reims è famosa in tutto il mondo per due motivi: le incoronazioni e le crayères di Champagne. La città conta circa 120.000 abitanti, molti dei quali universitari.
Epernay e le sue maison di Champagne: quali visitare
In quest’articolo vi parlerò delle prime cinque maison di champagne che ho deciso di visitare a Epernay e dintorni. Una doverosa premessa: non amando i nomi blasonati mi sono concentrata su cantine di media grandezza, appositamente scelte “evitando” le più commerciali e conosciute in Italia.
Epernay: cosa vedere nella vera capitale della Champagne
Epernay è una piccola cittadina immersa nella regione della Champagne, a 150 km da Parigi. Chi si spinge fin qui lo fa unicamente per omaggiare le bollicine più famose al mondo. Il paese, infatti, non possiede grandi attrattive turistiche ma è considerato il luogo “dove la storia dello champagne ebbe inizio”.
Tre giorni a Bordeaux: cosa vedere
In quest’articolo vi parlerò della mia esperienza di tre giorni nella città di Bordeaux e vi consiglierò cosa vedere e come suddividere le vostre giornate. Questa cittadina, che sorge sulle rive del fiume Garonna e il cui centro storico è stato annoverato tra i siti “patrimonio dell’umanità Unesco”, è un’ottima base per partire alla scoperta delle aree vinicole più famose d’Europa e di alcuni scorci oceanici meravigliosi.
